Désolé pour le petit silence radio mais c'est pour la bonne cause: mon fils Gabin est arrivé parmi nous. Et donc difficile entre les biberons, les couches et les nuits blanches d'être présent... C'est donc en attendant que mon petit Gabin se réveille...

Toujours avec les asperges...promis c'est la dernière recette autour de l'asperge, je vous propose une crème d'asperge. A l'apéro dans des petites verrines ou en entrée cette petite crème d'asperges va vous régaler. Cette crème d'asperge a été servie...

Je suis un fervent défenseur du "Manger des fruits et légumes de saison". Je vais essayer au fil des saisons de vous faire découvrir des recettes avec des fruits et des légumes de saison et si possible de la région. En Mars, on peut trouver sur les étales...

Souvent le dimanche c'est le jour du poulet rôti que l'on déguste en famille. Du plus petit au plus grand, tout le monde aime ça. Je parle bien entendu d'un Bon & Beau poulet fermier. Mais le petit soucis c'est l'état du four et l'odeur dans toute la...