dimanche 29 juillet 2012

Salade d'été tomate ananas, fraise, mozarella, radis et courgette jaune

  Pour vous une petite salade du moment... ça faisait longtemps que je voulais associer la fraise à la tomate (vu dans des recettes de chef..)... j'attendais juste d'avoir de bonnes tomates de saison! Pour information, pensez à blanchir les rondelles de courgette 1 minutes... J'ai assaisonné la salade de sel, poivre, huile d'olive et de ma réduction Porto/Balsamique Assiette colorée, gourmande et qui fait son effet quand elle arrive à table ! Bon appétit!!!    
Posté par Il cuisine à 23:46 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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