vendredi 8 février 2013

Caldo Verde

Avec le retour du froid, une recette qui vous réchauffera.... Aujourd'hui je vous propose une soupe que j'adore à base de choux et de pomme de terre. C'est une soupe Portugaise qui m'est chére, puisque mes grands parents et mes parents me l'ont souvent préparés... Caldo Verde Ingrédients: 2 litres d'eau 500g de pomme de terre 500g de choux vert 1 oignon 1 chouriço (épicerie Portugaise) ou 1 saucisse de Morteau Gros sel   Peler et couper les pommes de terre (en rondelles) dans leau salée avec l'oignon... [Lire la suite]
Posté par Il cuisine à 00:02 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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