samedi 16 juin 2012

Foie gras poêlé salade de betterave et pomme golden

Je vous propose une recette que j'ai appris dans un cours de cuisine (enseigne connue qui propose des recettes avec des boites mystères...). Cours de cuisine qui m'a été offert pour mes 30 ans... J'avais choisi un cours autour du foie gras... C'est une recette gourmande, originale et à la fois simple, que tout le monde peut réaliser... Foie gras poêlé sur lit betterave et pomme golden Ingrédients pour 4 personnes 4 escalopes de foie gras 1 betterave crue 1 pomme golden Huile d'olive Vinaigre balsamique ou ma réduction... [Lire la suite]
Posté par Il cuisine à 00:39 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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