samedi 31 mars 2012

Mon Pastis Gascon: à tomber de cul !!!

Ma belle famille est native du Gersss!!!! Et oui il faut bien prononcer le "s"... Et ma belle mère "Nicole Maresss" m'a donné un jour la recette du "Pastis Gascon". Gâteau que l'on connaît sous plusieurs noms, en fonction d'ou vous habitez.. pour les Gascons ça sera donc le "Pastis Gascon", pour les personnes se trouvant au Nord du Gerssss ça sera "La Croustade". Pastis Gascon Ingrédients pour 10 à 12 personnes 1 sachet de pâte filo (Chez Leclerc - sachet de 250) 5 à 6 pommes GOLDEN 80g de sucre roux 80g de beurre... [Lire la suite]
Posté par Il cuisine à 17:00 - - Commentaires [30] - Permalien [#]
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